Por Leo García / Coatza Hoy
Si bien con el tiempo todo cambia, evoluciona, mejora o empeora. En el caso de nuestro Coatzacoalcos donde familias extranjeras dieron vida al comercio en el Centro de la ciudad, desaparecieron, pues hoy tristemente no queda rastro de ellos más que el recuerdo de sus negocios con algunas fotos.
El Café Chiu fue uno de esos lugares emblemáticos del Coatzacoalcos antiguo, quienes lo disfrutaron en la época de los 60 a los 80 tienen en su memoria buenos momentos en ese lugar, atendido por una de las primeras familias chinas que llegó a México, los Chiu, originarios de la provincia de Zhongshan.
CHINOS EN EL SUR DE MÉXICO
Los Chiu llegaron a América en la post guerra atraídos por la riqueza que representaba trabajar en Estados Unidos pero también por la hambruna que sufrieron en su país tras la invasión japonesa y los cambios políticos. Tras algunos años, luego de vivir la represión en el vecino del norte, parte de esa familia exploró la zona norte de México, otros como el abuelo de los Chiu con sus hijos probaron suerte en el sur, empezando una nueva vida en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, donde fundaron el Hotel México y más tarde se trasladarían a Coatzacoalcos donde abrieron la Casa Chiu, que abastecía de víveres a toda la región, así como el famoso Restaurant Café Chiu.
EL RESTAURANT CHIU EN COATZACOALCOS
En el lugar ofrecían comida corrida, pero era mayormente concurrido por el café tipo lechero como lo vende hoy La Parroquia y el pan dulce que horneaban, pero había uno a base de arroz que era el más conocido. También era punto de reunión de los periodistas y políticos de esa época, casi siempre por las noches estaba lleno, la ciudad tenía más vida por esos años.
Anterior al Restaurant Café Chiu estaba el Café Concordia cuyo dueño era don Ramón Eng, más tarde este lo traspasó a la familia Chiu y ellos continuaron con el negocio a su estilo, ganando popularidad en la calle Carranza entre Juárez y avenida Zaragoza. En la actualidad está otro negocio de pan dulce pero no es restaurante.
Como podrán imaginar en el Coatzacoalcos de esos ayeres no había franquicias, aunque el mayor impulso de la economía era por parte del auge petrolero, los principales negocios que pertenecían a familias locales también ayudaban a la economía local, dando empleo o comprando sus insumos a otros. Desde los hoteles, joyerías, mercerías, restaurantes, tiendas de electrodómesticos, ropa y abarrotes el dinero que percibían aquí se movía.
Con el paso del tiempo estas familias, chinas, españolas, y libaneses, fueron perdiendo presencia hasta quedar relegadas ante la llegada de más comercios , algunos como los Chiu, se dice que no soportaron el clima del sur por lo cual se trasladaron a la Ciudad de México donde continuaron con sus negocios. Actualmente uno de los miembros de esa familia de nombre Alfonso Chiu Hu, que estuvo en esa época en Coatzacoalcos con su madre, continuó el legado pues es empresario restaurantero en la ciudad de México, además es el presidente de la comunidad China en México por sus aportes en mantener las raíces de ese país entre los ahora mestizos.
Así que antes había Café Chiu no Starbucks ni Italian Coffee, “todo era más rico y natural, dice una abuelita”. El café Chiu y Casa Chiu desaparecieron a finales de los 70 pero continuaron en la Ciudad de México donde echaron raíces.
Reflexionando
Hoy estamos invadidos por franquicias de comida chatarra, y algunas cadenas hoteleras por lo cual no hay hitos que estas nuevas generaciones puedan tener de esta ciudad. Por eso cuando una familia o emprendedor porteño abra un negocio y esté rico o su servicio sea de calidad, apóyalo con tu compra.
ELLOS DISFRUTARON EL CAFÉ CHIU
Menny Domm : El mejor café que había entrabas y te ponían una Canastita con 5 panes hechos ahí mismo obvio te cobraban solo los que te comieras Hermoso recuerdo.
Reyna Gongora : Qué hermosos recuerdos a veces iba a comer ahí me encantaban los bisquets y un pan que llevaba una cubierta de chocolate que jamás lo he vuelto a probar era tan rico!!! ha y los frijolitos con longaniza!
Sandra Hernandez : Que bellos recuerdos 
aquéllos de niña pasaba por allí me encantaba el aroma a café 
, gracias por las foto.
Jorge Canseco : Nombre original era * café concordia * el dueño era el Sr. Ramón Eng luego lo vendió a un Sr. De apellido Chiu pot eso cambió de nombre * café Chiu * ese señor Chiu vivió en la calle 4ta. Calle de Díaz Mirón.
Antonio Hernandez Palma : Sabrosos los planes chinos el café muy rico bonitos recuerdos k c arian ésa desendecia china desaparecieron verdad saludos y bendiciones.
David G Gameros Hernandez : Ahí se ve el puesto de don Hilario un vendedor de billetes de lotería una gran persona amigo de mis padres …..
Francisco Cruz RodriguezChava Aguilar : a mí también mi mamita me compraba bisquets y uno que tenía una cápita arriba de chocolate mmmm
Patricia Espinosa : Bonito recuerdo, enfrente había una peluquería ahí estaba mi madre. Y saliendo de allí nos íbamos a tomar un lecherito con bisquets ricoooo
Foto digitalizada por Doulos BG Betamax / Foto: Alfono Chiu y con información de ChinaToday
Me abuelo me mandaba por básquet y mi abuela por un rico sándwich de pollo yo vivía en carranza frente al parque principal, así que solo caminaba media cuadra, que rico y hermosos recuerdos